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也斯寫了很多食物的詩，「因為食物在日常生活裏不可少，具體又多釆多姿，在種種人際關係和社會活動中都有它的位置，顯示了我們的美感和價值觀，連起偏執和慾望。」

——〈食物、城市、文化〉，2000

也斯文學作品	藝術作品
——	陳敏彥《大排檔》
〈青菜沙律〉	蔡仞姿《青菜沙律no.1》
〈雙梨〉	李家昇《雙梨》
〈除夕盆菜〉	李家昇《除夕盆菜》
〈青蠔與文化身份〉	李家昇《山頂舊景遠眺》
〈鴛鴦〉	李家昇《在檀島咖啡室談兩性關係》
〈與羽仁未央試新酒〉	又一山人《試酒》
〈黃色的辣椒〉	也　斯《黃色的辣椒》
〈盆菜〉	劉掬色《盆菜，青瓜》
〈印尼黃飯〉	亞洲藝術家《亞洲的滋味》
〈亞洲的滋味〉	亞洲藝術家《亞洲的滋味》
〈雅芝竹〉	Paul Magendie《盛開的雅枝竹》

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食事風景

——〈食物、城市、文化〉，2000

也斯文學作品	藝術作品
——	陳敏彥《大排檔》
〈青菜沙律〉	蔡仞姿《青菜沙律no.1》
〈雙梨〉	李家昇《雙梨》
〈除夕盆菜〉	李家昇《除夕盆菜》
〈青蠔與文化身份〉	李家昇《山頂舊景遠眺》
〈鴛鴦〉	李家昇《在檀島咖啡室談兩性關係》
〈與羽仁未央試新酒〉	又一山人《試酒》
〈黃色的辣椒〉	也　斯《黃色的辣椒》
〈盆菜〉	劉掬色《盆菜，青瓜》
〈印尼黃飯〉	亞洲藝術家《亞洲的滋味》
〈亞洲的滋味〉	亞洲藝術家《亞洲的滋味》
〈雅芝竹〉	Paul Magendie《盛開的雅枝竹》

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